skip to main |
skip to sidebar
12:01 AM
উপকরণঃ
- বাসমতি চাল – ১ কাপ
- চিংড়ি মাছ – ১০/১২টা মাঝারি সাইজের
- টিনের আনারস – ৪/৫ টুকরো
- লাল শুকনো লঙ্কা — ২টো
- তেজপাতা — দু-একটি
- দারচিনি — ২/৪ টুকরো
- পেঁয়াজ কলির সবুজ অংশ — ১ বড় চামচ
- নুন — স্বাদ অনুযায়ী
- সাদা তেল অথবা ঘি — ১ বড় চামচ
প্রণালীঃ
11:59 PM
উপকরণঃ
- নতুন আলু ৬টি
- দারচিনি (২ সে.মি.) ৩ টুকরা
- গাজর (ছোট) ২টি
- এলাচ ৪টি
- মটরশুঁটি ১ কাপ
- লবঙ্গ ৪টি
- ফুলকপি (ছোট) ১টি
- পেঁয়াজ (বাটা) .২৫ (৪ভাগের ১ভাগ) কাপ
- গোলমরিচ (গুঁড়া) ১ চা চা.
- রসুন (বাটা) ১ চা চা.
- লবণ ১.৫০ (দেড়) টে. চা.
11:52 PM
উপকরনঃ
- পোলাউর চাল ১ কেজি
- এলাচ বাটা .৫০ ( অর্ধ ) চা চা.
- মোরগ ৪ টি
- লবঙ্গ বাটা ৩ টা
- ঘি ২.৫০ (আড়াই)কাপ
- লবন ২ টে. চা.
- পেঁয়াজ, স্লাইস ৪ টি
- চিনি ১ টে. চা.
- পেঁয়াজ, বাটা ১ কাপ লেবুর রস ২ টে. চা.
- আদা বাটা ৪ টে. চা.
- দই ১ কাপ
- রসুন বাটা ১ টে. চা . দুধ ২ কাপ
11:49 PM
উপকরনঃ
- মুগ ডাল, ভাজা ১ কাপ
- তেজপাতা ১ টি
- পোলাউর চাল ২ কাপ
- লবঙ্গ ৪ টি
- ঘি .৫০(অর্ধ) কাপ
- দারচিনি, ২ সে. মি. ৩ টুকরা
- আদা (মিহিকুচি) ২ চা চা.
10:18 PM
উপকরণঃ
- দুধ আধা কেজি,
- জাফরান আধা চা চামচ,
- পেস্তা কুচি আধা টেবিল চামচ,
- আমন্ড বাদাম কুচি আধা টেবিল চামচ,
- চিনি ৪ টেবিল চামচ,
- পেস্তা ও আমন্ড বাটা ১ টেবিল চামচ,
- কিশমিশ আধা টেবিল চামচ,
- এলাচ গুঁড়া সিকি চা চামচ,
- গোলাপ পানি আধা চা চামচ।
প্রণালীঃ
