উপকরণঃ
- দুধ আধা কেজি,
- জাফরান আধা চা চামচ,
- পেস্তা কুচি আধা টেবিল চামচ,
- আমন্ড বাদাম কুচি আধা টেবিল চামচ,
- চিনি ৪ টেবিল চামচ,
- পেস্তা ও আমন্ড বাটা ১ টেবিল চামচ,
- কিশমিশ আধা টেবিল চামচ,
- এলাচ গুঁড়া সিকি চা চামচ,
- গোলাপ পানি আধা চা চামচ।
প্রণালীঃ
জাফরানি শরবত
উপকরণঃ
প্রণালীঃ
সাদা নরম খিচুড়ি
যা লাগবে :
- ১ কাপ চাল,
- আধা কাপ মুগডাল,
- আধা কাপ আলু কুচি,
- ১ টেবিল চামচ আদা বাটা,
- ১ চা চামচ রসুন বাটা,
- ২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি,
- ২টি এলাচ,
- ২/৩ টুকরো দারুচিনি,
- ২/৩টি লং,
- ৮/১০টি কাঁচা মরিচ,
- পরিমাণ মতো লবন,
- ১টি তেজপাতা,
- ৪ কাপ পানি,
- ২টেবিল চামচ ঘি ।
যেভাবে তৈরী করতে হবে :
