যা লাগবে :
- ১ কাপ চাল,
- আধা কাপ মুগডাল,
- আধা কাপ আলু কুচি,
- ১ টেবিল চামচ আদা বাটা,
- ১ চা চামচ রসুন বাটা,
- ২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি,
- ২টি এলাচ,
- ২/৩ টুকরো দারুচিনি,
- ২/৩টি লং,
- ৮/১০টি কাঁচা মরিচ,
- পরিমাণ মতো লবন,
- ১টি তেজপাতা,
- ৪ কাপ পানি,
- ২টেবিল চামচ ঘি ।
যেভাবে তৈরী করতে হবে :
